Friday, May 25, 2007

JCC




Yummmy...Japanese Cheese Cake lembut bagaikan kapas dengan olesan krim & taburan keju di atas nyammmnyammm...
Baru kluar dari loyang aja ud abis setengah loyang di embat hehehee.
Yg Bete nungguin manggang nya luaammaa 1 jam-an,buset deh.
Tapi ga nyesel lah manggang lama" gitu terganti dengan rasanya yg yummy & ga eneg.
Ini favoritenya suamiku,maniak cheese.
Nyaammm....jangan ampe nces yah liat picturenya,hihiihiii..

Wednesday, May 23, 2007

Martabak


Martabakk...
Favorite aku nih,yuummmyyy banget tebel luar dalam.
Ga eneg makan banyak"juga tapi sa naek BB 2 kg selepas makan ini hihihiii..
Dan disimpan untuk keesokan harinya tetep lembut,ga keras sperti martabak lainnya.
Wuiff...pokoke eunnnaaakkk,nceess deh.

Bibiiiiiiii.....

Hiksss....setelah penuh dengan perjuangan dalam 2 minggu melewati hari" tanpa sang Bibi akhirnya sang Bibi balik ke Jakarta.
Tuaaaapiii...sang Bibi ga sa balik kerja ma aku lage..huhuhhuuu...nangis bombay deh aku.
Pasalnya bibi mao ngasuh cucunya,ya sutraaa lohh.
Kalo tau gitu kan pas kemaren bibi pulang kampuaang aku titipin PRT dari sana.
Sekarang giliran aku cari & tanya kesana kemari gak ada tuh.
Heran PRT di Jakarta pada kemana yakk?

Aku juga ga yakin nanti" dapet PRT sa yang sperti bibi gak yah?
Aku cocok banget nih dengan bibi ini,bibi rajin,bersih,respon sendiri bantu beres"ga usah aku suruh"lage.
Padahal tugas awalnya dateng rumah 1 minggu 4x untuk cuci baju,sterika,nyapu,pel & beberes rumah.
Rajinnya lage,tiap x dateng beberes rumah semuanya di lap in.
Kalo page"aku repot masak Catering,sang bibi sa bantu cuci piring padahal bukan jadwalnya untuk beberes rumah.
Baeee kan?
Sapa yah kira"yang jadi pengganti bibi sperti ini untuk bantu aku?:-<

Released at 20 May '07




Setelah istirahat total sembuh dari CAMPAK 2 minggu,kembali terima orderan nih.
Black Forest untuk acara Birthday,sang pemesan keponakannya Mami rohaniku.
Cukup repot dengan pesannya,karena yah terjun dapur ndiri...
Sang suami tumben" JJS dengan teman pergi liat launching mobil.
Ukurannya 35x27cm,yg repot pas numpuknya itu lohh susaa amirrr...mana 3 lapis lage.
Trus buat pagar coklatnya tema Polkadot,lumayan makan waktu.
Atasnya hias dengan strawberry & jeruk mandarin.

Legaaaaaaa,slesai waktu jam 10.30 malam.
Cuappeeeee juga,soale kan baru sembuh nihh dari sang Campak.
Setelah 2 minggu kmaren jao"dari dapur karena eneg gitu cium"bau dapur.
Kirain da "isi"nya heheheee....

Tgl 20 May,lepas pulang gereja antar pesannya deh...
Dan puji Syukur,sang empu pemesan puas dengan Black Forest ku.
Katanya eunakkk & ga nyesel deh pesan dengan anti Cc (nama panggilanku) :D
Ayooo sapa berikutnya yang mo icip" Black Forestku ini? Promosi.com hehehee..

Blue on May

Pesanan tgl 9 May '07
Tgl 2 May ada pesanan lage dari Tyka,3 Bolgul dengan rasa favoritenya 2 Double Keju & 1 Vanilli Mocca.
Lalu tgl 4 May Tyka juga pesan 3 Bolgul (lagi), kali ini beralih dengan rasa baru yaitu Coklat Mocca.
Blue on May, yah yahh stelah selesai buat pesanan Tyka tgl 4 May itu kepalaku lansung migran dan ga disangka besok paginya bangun tidur badanku demam,hikssssss....

Demam ga reda",malamnya suamiku bawa ke dokter..kata dokter seh cuma radang tenggorokan infeksi jadinya demam d.
Setelah itu,num obat dokter mendingan tapi masih lemes aja yang menyebabkan ku ga sanggup ke gereja besok hari minggunya.
Aku liat bintik"di jari"ku,aku bilang dengan suamiku kayaknya alergi deh dengan obat cuci toilet jadi tangan pada gatel" & bintik" merah.
Y udah pikirku,ntarnya juga sembuh sendiri.

Senin,7 May chatting dengan Tyka ( masih dalam keadaan lemas tapi udah ga demam),pesan lagi Bolgul 5 & 1 Chiffon Pandan.
Tyka maunya malam itu juga di antar tapi suamiku ga ngasih aku buat karena kondisiku yang masih lemas"nya..Jadinya aku janji antar besok malamnya.
Siang lepas makan aku lanjut num obat dokter lagi tapi gak lama badanku kok gatel"yah?
Akhh,mungkin alergi obat dari dokter nihh...aku cuekin aja deh.

Besoknya,tgl 8 May tangan & lenganku mulai banyak bintik"merah tak kugubris kiraku juga pasti alergi obat dokter kamaren.
Lanjut aja deh aktivitasku hari itu yakni dengan buat pesanan Tyka mesti di antar malamnya,buru"deh buat sendiri...mana sang bibi pulang kampuannngg lage kemaren..hiksss..
Tapi smua dapat ku arungi sendiri smua beres tepat pada waktunya,tapi alamaakk hujan waktu mao antar,jadi gak sa nganter deh.Akhirnya Tyka stuju diantar besok paginya.
Aku tunjukin suamiku bintik"merah di tangan,aku curiga ini CAMPAK tapi suamiku bilang bukan & aku juga udah telp mamiku tapi mamiku bilang ga mungkin karena waktu aku kecil udah pernah kena CAMPAK & ga akan kluar lage apalage skarang udah aku udah tua katanya.
Moso bgini aja dibilang tua,huhuhuuuhuu.

Tgl 9 May,paginya jam 7 suamiku udah beres"smua pesanan Tyka.
Aku telat bangun karena badan kok lemes aja yahh...
Slepas suamiku pergi antar ak juga tidur lage,hehehee.
Hikksss....siangnya Tyka telp katanya nihh...Chiffon Pandannya jamurannnn..huhuhuuuhuu.
Aku jadi ga enak,karena bahan Chiffon pakai santan jadinya gak isa di inepin & aku pun lupa taro kulkas semalam.
Untung Tyka pengertian,katanya nanti diganti lain hari.
Badan masih lemes dengar koment sang pelanggan jadi tambah lemes dehh...apa daya.
Siangnya gak tahan tidur sharian,ni badan lemesss,ngilu & kepala berat puyeng sperti abis jatuh dari lantai 3 hihihiii...
Dan badanku tambah banyak nih bintik"merahnya.

Malamnya,suamiku dengan cemasnya kembali bawa aku ke dokter yg lain.
Dokternya liat aku lansung aja bilang,
"Wahhhh ini mah kena CAMPAK"
Wallaaaaaaaahhh...ternyata beneran aku kena CAMPAK.
hikksssss...ternyata 5 hari lemas"karena CAMPAK,terlambat ditangani.
Gmana gak,dalam 5 hari kemarin aku masih terima pesanan yang cukup banyak.

Ya sutraaaa lohh...bener"apa daya,istirahat total dalam 2 minggu.
Ohhh Blue On May:-<,gak terima orderan,badan lemas bawaan mual aja.
Apalage selepas num obat dokter perut jadi kembung aja.
Makasi untuk suamiku yang setia merawatku waktu aku sakit ini,sampai"suamiku cuti sehari untuk ngerawat aku...jadi terharu,dimasaki,dilayani..huhuhuuuu...
Setelah 1 minggu lewat,kata suamiku nihh CAMPAK ku pindah ke tetangga sebelah:D
Hiya tetanggaku ikutan kena CAMPAK,ga tau yahh sapa tular sapa.
Aku aja ingung kok isa"nya aku kena CAMPAK lagi?

Friday, May 18, 2007

Released at 29 April '07


Stelah sehari semalam bermain di dapur ngebut untuk 25 Bolgul & pesanan pun sudah di antar tepat pada waktunya,istirahat sbentar lalu jam 4 sore kembali bermain di dapur untuk melanjutkan pesanan Tyka yg lainnya yaitu 5 Bolgul & 1 B'day Cake.

Wuifff...ternyata sang pemesan masih bertahan dengan selera Bolgulku terbukti dari B'day cakenya jatuh pilihan tetap ke Bolgul.
2 Bolgul di apit jadi 1 lalu dihias dengan BC,cukup makan waktu hiasnya soale ga mulus" karena Bolgul gitu lohh ga rata permukaannya,hiksss...

Dengan warna dasar BC biru & hiasan mawar di atas cukup cantik kan?hehehehe..
Puas & legaa dehh,semua siap diantar waktu jam 8 malam.
Smuanya berkat suamiku yg setia senantiasa ikutan main di dapur menyelesaikan smua pesanannya...hihiiiihi.

Dannnn yang ajaib lagi,stelah sang Arwan pagi"udah ikut bantu antar ternyata masih setia aja ikutan bantu antar waktu malamnya.
Thx yahh,Wan.Sering"aja hehehee...

*Tambahan cerita nihhh:
Pas waktu aku lage repot buat pesanan ini,sang bibi kan dateng rumah jadwal nyuci baju.
Waktu Blio udah slese tugasnya,Blio bilang nih
"Non..besok bibi ga sa dateng tugas mo pulang kampung sekarang"
Deg:O,kuagetttt gitu.
Mang seh bibi udah ngasi tau 3hari yg lalu tapi katanya pulang bulan depan & pulang pun karena mao bantuin anaknya beberes yang rumahnya kena musibah lumpur lapindo.
Huhuhuuuu....lage rame orderan malah pulang mendadak lagi si bibi.
Apa daya tunggu sampai bibi pulang lage deh,yang ga tau kapan balik ke Jakarta lage..hikss.

Released at 28 April, 25 Bolgulssss



Tgl 27 April aku dapat pesanan lagi dari Tyka untuk antar hari Minggu,29April malam.
Tapi tiba" di kamis,26 April sore yang cerah tiba"Tyka telp lage minta pesanan Bolgul untuk hari Sabtu,28 April sebanyak 25 buah Bolgul.
Alaammakk aku pun ragu untuk menerimanya karena mefet banget geto,ga tau sempat beli bahan"nya ga.
Tapi karena kan diyakinkan Tyka pasti bisa menyelesaikan 25 Bolgul itu yah akhirnya aku terima,dengan rekuest :
* Kotak diganti dengan mika
* Dihias pita
* Rasa Coklat & Keju dengan oles topping atas
* Antar harus tepat jam 10 pagi tgl 28 April '07
Hikssss....

Antara senang karena pertama x terima bgitu byk pesanan & ragu dengan kemampuan sendiri untuk menyelesaikannya dalam 1hari.
Bagaimana tidak,waktu telp pesan hari Kamis sorenya apa daya ud ga kburu blanja bahan lage ke TBK karena udah tutup sore bgitu.
Jadinya hari Jum'at paginya baru bisa belanja bahan"nya.

Terima Kasih untuk suamiku tercinta yang udah bantuin temanin belanja semua bahan".
Dan mulai buat udah siang sekitar jam 1 lepas makan siang.
Untung juga ada bibi pembantu yang setianya membantu,tapi ditengah"gemuruhnya ngebut udah berhasil buat 8 Bolgul sang bibi buat kesalahan kecil yaitu mengocok adonan Bolgulnya terlalu lama jadinya ENCER & BUANTETTTTT...mana sekali kocok adonan 2 resep skaligu.
Jadii nihh smua ga sesuai deadline deh,harus buat ulang lage,padahal waktu udah menunjukan sore & sang bibi harus pulang ke rumahnya.

Jadinya slepas makan malam,tinggal aku & suamiku yang bantuin buat.
Ngebuutttt deh...akhirnya jam 1 malam berhasil buat 12 Bolgul & aku ambruk gak tahan lage dengan ngantuk yang menyerbu.
Suamiku dengan baiknya menyuruhku untuk tidur sebentar & suamiku tetap buat Bolgul.
Di tengah"mimpiku antara sadar & ga sadar sepertinya aku mendengar suamiku memanggilku bangun lagi jam 2an subuh tapi aku ga sa bangun bener"sperti orang dibius hehehheheee...buset dahhh..

Kata suamiku bertahan sampai jam 3 subuh buat Bolgulnya & slepas itu suamiku pegi tidur setelah berhasil buat ke 14 Bolgul.
Aku sendiri bangun jam 5an dengan kedebag debug bangun kaget dan buru"ke dapur lage..
Cemas mikir kburu ga yahhh pasalnya baru jadi 14 nihh..
Akhhh masa bodo,ga mo mikir terlalu panjang dulu yang penting lanjuttttt aja.
Suamiku sendiri bangun jam 6 & masih setianya bantu.

Akhirrrrrnyaaaaaa slesai semua jam 8.30 pagi..
Wuiiiffff...leganya,kayak mimpi aja ga nyangka ngebut dari jam 5 page kburu buat sisa 11 nya lage...plokk"
Trusnya di tengah kebingungan mao antar Tuhan memang baik membuat sgala sesuatunya sempurna tepat pada waktunya.
Jam 9 pagi itu teman suamiku Arwan dateng kerumah isenk mo maen aja & kaget liat pesanan kita lalu obrol"bentar Arwan bersedia bantuin ngantar juga...
ciihuuiii,tambahhh lega dehh...
Pengantaran sampai tempat juga ga telat :D
Liat foto diatas,ada acara waktu packing sgala hehehehee...
Thx so much,Wan...smuanya tepat pada waktunya

* Perkiraan bahan" 25 Bolgul :
275 butir telur
-/+ 2kg BC filling
-/+ 3,5kg Mentega asli
-/+ 3kg Tepung terigu,Mz,Susu bubuk
-/+ 2kg Gula
-/+ 1kg Cream cheese
-/+ 1kg Keju parut
-/+ 1kg coklat meses

Released at 24 April '07

Masih ingat kan posting yang sebelumnya bercerita soal ibu"yang lewat dapurku?
Ternyata ada hasilnya lohhh...Aku terima telp mendadak dari salah satu ibu tersebut.
Pas waktu tgl 23 April malam telp minta diantar malam itu juga,mana bisaaa...kan mesti ngolah"dulu juga kebetulan aku lagi repot dengan pesanan lainnya.
O yah,blio pesen Bolgul 2 dengan rasa Coklat & Keju.

Alhasil,minta diantar tgl 24 April page"jam 6 pulak :D.
Untung rumahnya dekat",cuma beda blok duank.
Namanya aja Pelanggan adalah Raja,kita yah mesti melayaninya dengan bae.
Lage",aku lupa foto Bolgulnya soale page"benerrr mesti dianter klupaan karena masih dalam keadaan menahan ngantuk hihiihiiii....

Thursday, May 17, 2007

released at 11 April '07

Secara gak sengaja waktu aku OL Ym,temanku Teddy (ingatkan,posting yg sebelumnya menceritakan Teddy pesan Tiramisu cake dgn budget minim?hehhehe) pesen Bolgul 1 keju.
Yahh namanya aja pelanggan pesan 1 pun ta ladenin antar sampai tempat.
Thx,Ted:D
Dan yang ajaibnya lagi,Tuhan memang merencanakan sgala sesuatunya indah tepat pada waktunya :D
Yah pas page"mao antar nih Bolgul,pas kebetulan STNK suamiku sedang diperpanjang jadinya ga brani pegi jao"takut temu razia.
So..suamiku telp lah temannya minta bantuan di antar,namanya Arwan.
Arwan gak nolak lansung dateng rumah page"itu juga skitar jam 8an & ajaibnya lage Arwan ini menawarkan diri lansung bawain Bolgulnya ke tempat Teddy,yang tadinya berencana suamiku pun ingin ikut antar.
Thx banget lohh,Wan.Sering"yah bantuin kita,hehhehee.

New Klien


Aku punya Customer baru,kenal setelah aku promo di millis FM,nama panggilannya Tyka.
Tyka pertama x pesen tgl 18 April,waktu itu Tyka pesen Bolgul dengan rasa Pandan,Keju,& Coklat.
Dan Puji syukur ternyata Tyka cocok dengan Bolgul-ku dan selang gak berapa lama tgl 23 April Tyka pesen lage kali ini Bolgul keju 3 & Tiramisu Cake.
Wahh seneng banget punya pelanggan baru & Tyka menawarkan diri untuk jadi Re-seller kue"ku.

Smoga Kerjasama ini berjalan dengan lancar yahh,hehehee....

Ps: Pesanan Bolgul"nya lupa aku foto :D

Edible image cake for my beloved



Ini pertama x nya aku buat edible image cake & gede pulak ukuran cakenya 35x27 cm,nekatttt.
Penasaran seh gmana yah rasanya nangani cake yang besar gitu.
Ternyata cukup repot juga,hehhehee.
Pasalnya nih,mesti masak trus sambilan buat nih Cake.

Birthday smuamiku tgl 11 April tapi karena tgl itu pas hari Rabu jadinya acara sukuran diadakan tgl 14 April hari Sabtu.
Untungnya aku buat nyicil dulu,pertama" yah Birthday Cake & Mini slice cake dibuat hari Jum'at.
Mini slice Cakenya buat 2 loyang ada rasa vanilli & Mocca dengan hiasan Royal Icing diatasnya.
Birthday cakenya sendiri,Devil's food cake dengan siraman & ganche coklat yg pekat.Yuummmyyyy.
Trus Sabtu pagi"udah mesti masak,tadinya nekat juga sambilan masak sambilan dekor cakenya.
Tapi apa daya ga sanggup,soalnya aku ga sa konsen megang spuitnya kalo da orang lalu lalang didepanku.Nahh yg sibuk lalu lalang yah suamiku sendiri..hehehee.
Alhasilll,pada bengkok"tuh dekornya ya udah ngalahhh deh lebih bae buru"masak nyipain makanan utamanya dulu.
Menunya ada, Mie goreng,Ayam kemanggi ala bangkok,Lumpia mini, Pangsit goreng (duhh apalagi yah..lupa euyyy,ngeblognya telat banget nihh hihiihiii)
Dessertnya ada, Mini slice cake rasa vanilla & mocca,Es buah.

Akhirnya jam 3 sore makanan utama smua slese di masak,sekarang tinggal dekor"cakenya deh.
Aku dekornya dalam kamar tersembunyi soale suamiku tuh ga tau aku pesen edible image ini.
O yah aku pesen edible imagenya di Mba Vita (makasi yah mba Vita,imagenya bnr"bagusss)
Jadi ceritanya mo buat surprise nihh.
Untungnya suamiku ga jail intip"cake kedalam kamar,udah aku ancam dulu dilarang keras intip".

Buru"nihh dekornya soale tamu"pada dateng jm 5 sore,eh pas sisa waktu tinggal 30 menit BC nya kurang hikksss....jadi buat lg,untung suamiku mao bantu lg kocokin BC nya.
Akhirnya,jam 5 pas slese smua tugasku..legaaaa...Dan seperti biasa tamu"pada ngaret..hikkssss.
Acara tiup lilinya waktu jam 8 malam pas tamu"smua terkumpul,ngareetttt abissss.
Dan suamiku tampak terharu waktu aku keluarin Cakenya & juga tamu"pada ngumpulin tuh Cake pada terheran"kok ada fotonya hihihiii.

Smua ini terlaksanan tepat pada waktunya juga atas bantuan suamiku yang mao terjun lansung ke dapur.
Makasii yah sayank,kalo ga da dikau mana selese acara masak"& buat cakenya.
Once again,Happy Birthday papaku...
Keep forward for all your dream & I'll always stand by your side..:*

myspace codes
Myspace Codes: MyNiceSpace.com

Sunday, May 6, 2007

Etha's Birthday cake



Ini Birthday cake untuk teman gereja tgl 7 April '07 yang lalu.
Simple seh,kalo ga salah pake loyang 24x24 aku potong jd 2 lalu tumpuk jadi satu,diolesi dengan butter cream coklat.

Cakenya sendiri cuma make putih telur skalean dalam rangka abisin stok telur putih:D
Sekali lage Happy Birthday kak Etha (nama panggilannya.red) hihiiii....

Released at 3 & 5 April '07


Tgl 3 April '07








Tgl 5 April '07




Pesanan teman gerejaku
namanya Ai link ( termasuk penggemar Bolgul jg)hehheee...
Mesennya pada borongan dengan teman"kantornya yg katana masih kangenin Bolgul merk "M"terkenal di Medan itu.

Pesanan yg tgl 3 April'07 itu ada 6 Bolgul , 1 Japanesse Chiz Cake(lupa moto JCC-nya:D) & 1 Tiramisu
Cake.
Trus tgl 5 April '07 pesen ( masih setia:p) 6 Bolgul & 1 Black Forest Cake.
Nah yang tgl 5 April ini nihh klimpungan,karena 2 hari sebelumnya cuma mesen 3 Bolgul aja jadinya aku nyantai dunk,pikirku buat 3 bolgul cukup lah waktuku buat siangan eh tau"nya pas waktu makan siang nambah 3 Bolgul + 1 Black Forest(Bolgulnya cuma sempat motret 1 duank..liat tuhh lucuuu yah montoggg:D)
Aku terima lah semua pesanannya sampai Ai link nyeletuk,"wahh smua diterima aja nih",aku jawab"yah ga juga seh aku juga mikir ada stoknya ato gak,& kebetulan smua masih lengkap stoknya"untunggg....

Black Forestnya udah pernah aku posting sebelumnya,ga usah aku ceritain lage ntar pada ngantuk bacanya hehehee....

*Cerita tambahan :
Waktu tgl 5 April sedang manggang Bolgul untuk Ai Link,ada rombongan ibu"manggil aku dibelakang dapur.
Trus blio pada tanya,dijual yah kuenya?yang pas aku lage manggang pintu dapur belakangku terbuka.
Trus hebohh deh pada tanya"no telpku,tanya harga kuenya,dll deh.
Pusink juga jawab pertanyaan"nya,tapi aku senang lohhh...ternyata "open kitchen"emang menguntungkan hehehehe..
Lalu aku kasih deh brosurku yg kuingat ada beberapa lembar duank & yang minta se RT :D.
Jadi pada rebutan deh ambil brosurnya.
Trus,pas ud selese manggang ibu"tersebut mo beli Bolgulku padahal ni pesanan Ai Link yg baru jadi 1 pulak.
Yah supaya ga mengecewakan pelanggan baru,tak kasih deh yang ada di depan mata dengan filling selai strwberry hehehee...

Hikksss...aku mesti buat dari awal lage deh,ud malam pulak.
Tapi gpp,sgala pekerjaan yang kita kerjakan dengan suka cita jadinya bahagiaaaa deh :D
Bagiku,kejadian ini menarik & mujijat,bagaimana gak coba ada juga yg lewat tertarik dengan wangi kue yg sedang dipanggang.
haaa...Tuhan emang membuat sgala sesuatunya mustahil terjadi,kadang diluar jangkauan kita.

Be a queen in one day - 1 April '07




Maksutnya?pasti pada penasaran dunk dengan title diatas?
jadi ratu dalam sehari dan itu cuma 1x dalam 1 tahun yah pas Birthday hehehee..
Rencananya aku seh pengen ngadain Tea Party,acara makan kue" & minum teh gitu.
Seperti Birthday taon kemaren aku & suamiku yg terjun ndiri ke dapur nyiapin makanannya,ada Spaghetti,Sop cream jamur ayam,Salad,gorengan kentang,Dessertnya ada Browkus,Tiramisu cake,Black Forest sendiri jadi b'day cakenya aku,hiksss blengerr deh.
Tapi Birthday taon ini sama suamiku gak diperbolehkan,jadinya aku cuma diminta duduk diem aja tapi gak isa gitu.Hiya rada kapok juga dengan taon kemaren b'day kok buat repot ndiri:D.

Birthday kemaren pas banget jatuh di hari minggu suamiku janjian dengan teman"dirumah jam 2 siang,aku juga ga ngeh nih suamiku nyiapin apaan buat pestanya.
Setelah ibadah,aku dibawa suamiku makan siang santai di resto Thai namanya lupa yg ingat pasti tempatnya di plaza Semanggi tuh.
Nah setelah itu belanja bentar di Giant,suamiku ingung sendiri mo nyediain minuman apaan.Katanya aku diminta jadi ratu sehari kok masih pake nanya pendapat aku.
Kecian juga liat suamiku kebingungan,yah aku nyaranin seh mending buat es cocktail aja.

Trus buntut"nya aku kwatir,yg dateng berjibun masa cuma kasih makan Cake aja ga etis dunk...udahlah aku turun tangan juga akhirnya,bkn turun tangan ke dapur buat kue"tambahan tapi turun tangan ngeluarin rupiah mampir bentar ke JCO beli donuts 2 lusin heheheee....

Setelah itu sampai rumah pas ud jam 2 siang,ud ditelponin ma teman"udah boleh dateng lom.
Yahh ternyata aku juga yg mesti turun tangan kedapur alias mesti nyiapin es cocktailnya,suamiku ud kebirit mo pergi ambil barang katanya gitu.
Akhirnya teman"ku udah pada ga sabaran dateng dengan maksanya padahal suamiku pegi lage ambil b'day cake rasanya.
Sambil menanti kepulangan suamiku,teman"pada obrol sambil menikmati JCO yang kubeli tadi & es cocktailnya,untung ta persiapan dulu beli tuh JCO kalo ga coba bayangin masa tamu pada nunggu dengan cemilan yg kosong?

1 jam kmudian suamiku baru pulang tenteng kotak cake merk "BT" gitu lohhh,beli Opera Cake yg kebetulan aku pernah bilang dengan suamiku penasaran dengan Opera Cake kyk apa yah rasanya.
Mmm..setelah dicoba,yah gmana yah?krenyes"gitu,potongan pertama masih Ok tapi setelah potongan ke-2 nyerah deh jadi eneg mungkin karena full of cream setiap lapisannya.
Kalo buat para lelaki seh Ok"aja ngembatin cream gitu kalo buat wanita coba,apa ga ngembang tuh hihihihiii..


*Anyway,Thank yo so much for my beloved husband:*
Whatever u've done to me,i had save it all in my heart & many gratefull for you.
'Coz i know it all,u just wanna make me happy to being your wife.
Well..Im happy,never being so happy in all my life.

Friday, May 4, 2007

Hantaran,released at 27 March'07


Ini dipesan oleh member millis,mintanya Brownies kukus pandan kelapa & Bolgul Keju.
Customer ini udah respon postinganku di millis 1 bulan yg lalu minta price list tapi 1bulan kemudian baru pesen ma aku & pas di list aku Brownies kukus cuma ada rasa Coklat"(karena selain coklat kurang mirip Brownies jadinya aku ga brani jualin).
Tapi karena untuk gak mengecewakan customer yah aku terima aja tapi sebelumnya udah aku jelasin Brownies kalo jao"dari rasa coklat kurang ngeBrownies.
Trus minta aku potong" masukin dalam kotak plastik mika,udah gitu aku bingung mo ngantongin kemana?
Masa dimasukin dalam Dos,ya udah lah aku muter otak hasilna jadi seperti di foto:D.

Alhasilll...customer ini puas & wrapingnya jail banget katana gitu.
Trus katana,mo jadi reseller aku...senenngnyaaaa..
Ini aku kutip email darina,(makasi Indah)

Aku mo crita...soal bolgul...
Bolgulnya....ennnnaakk bgt....alus n moist.......aku smpe hrs gigit pot gd gede (maruk g tuh!...kekeke)soalnya nyeees...gt...mn dr kulkas, jd adem, lmbuut...bgt d lidah...(ng...berasa...lapis srbya..de kyknya...bnr g siiy....????) Mentega nya di kocok ya? bnyk kuning telur ya?

Pokoknya aku suka bgt... palagi kj nya ditambahin..!! hehehe...
Tu pake olesan krim apa?

Aku tnggu brosurnya...krm ke imel aja de...(biar ta scan..)
mdh2an bs jlan kan...rncana ku mo jd re-seller...amiin

Trus, yg chiffon...ada rs pa ja?
Ku tunggu....imel nya ya...aaaaa



Indah

Isenk di Maret pagi hari


Kcantol dengan rasa Bolgul yg nyam",isenk buat utk konsumsi sendiri.
Blueberry dipadu dengan lapisan Chesse ditemani dgn Capuccino nyammnyaammm...
Perpaduan yg sempurna di pagi hari untuk sarapan hahaha..(awass nceeesss)

Ralat..The 1st time released at my local church-18 March'07


Aku coba isenk"titipin jual di gerejaku yg kebetulan ada buka counter jualan kue".
Lumayann,tapi aku udah lupa laku berapa,maklum telat posting kelamaan jadi lupa euyy.

Pertama x aku titipin jual digereja cuma 8 kotak mika plastik kecil yg isinya 2 potong aja,Bolgul vanilli coklat.
Waktu itu buat juga isenk aja lage buat perbandingan 2 resep hasil modified sendiri & minta teman"ku test mana yg enak.Tentu aja yg enak ta jualin kegereja.
Bukan enak ato ga enak,yg bener mana yg lbh empuk greget gitu hehehe...
Aku sering isenk"modified sendiri resep",pengennya seh punya Bolgul rasa ciri khas sendiri yang ga da di pasaran punya rasannya.
Muter"otak hampir tiap hari isenk buat,yang jadi korban suamiku jd jurinya hehhe..Lama"kok Bolgul hasil modified aku kok mirip lapis surabaya yakk...hihiihii.

Nahh yg di foto itu ke-2xnya aku jualin digereja(tgl 25 Maret'07),Bolgul Talas & Chiffon Coklat smuanya cuma menggunakan telur putih,sengaja utk memutarkan sisa telur putih yg numpuk karena orderan Bolgul kemaren".
Rasana?eunaakk...hihiiiii..

Dimana bisa meraih keuntungan disitu pasti ada D'Po & Ly hahahaa...

LOGO of D'Po & Ly released at March'07




Ini adalah logo dari D'Po & Ly di design sendiri sama adikku yg kebetulan hobi design".
Bagus ga?
Adikku ini masih SMA lohh tp bagiku karyanya ud cukup memuaskan,sesuai dengan keinginanku modelnya mo yg minimalis,warna dominan Merah,Abu" & Hitam karena aku penggemar warna Merah.
Lage warna merah kan untuk penambah nafsu makan dalam bahasa Feng Shui hihiiihii..

Thursday, May 3, 2007

Unggul's Bday - 10 March'07







Bday cake ini dipersembahkan utk teman gereja,buatnya exspress cuma 3jam dari baking sampai dekor"record pertama x nih.Mendadak ada ide mo buat cake soale,hiksss..
Boluna moist banget,pake kuning telor byk dari putih telor & ga pake margarin tapi butter,resep boluna g kira"sendiri ga pake intip"resep lg deh.
wuiiifff eunaakk lembut deh(promosi.com)hihihiiii...Apalg butter creamna jg lembut ga eneg deh.

O yahh tu boneka na dari fondant,dibuat barengan ma suamiku..Lucuu deh udah kayak anak TK lg maenin lilinan.Baru pertama x tuh nyentuh Fondant,asek juga tapi mesti butuh byk kesabaran supaya hasilna bagus & ga kaku.
Dan yg byk sabarna tuh suamiku,aku mahh kurang sabaran bentuk"yg kecil tu lohh mata pun ampe sakit,hikkssss..
Ceritana tu boneka si empuna yg Bday lg megang MIC nyanyi di mimbar greja
(tadi rencanana mo pake fondant buat mimbar tapi uda ga da waktu),karena Unggul punya visi utk jadi Worship Leader di greja,pas kannnn impiannya di lukiskan di atas cake:D

Sekali lage,Happy Birthday Unggulll....
Omong"mirip ga bonekana dengan Unggul?heheheee...

Moussseee...released at 15 March'07


Ini pesanan Tgl 15 Maret'07,dipesan oleh Jon(teman suamiku)masih ingat kann??hehhee.
Katana seh ini untuk seketarisna dikantor,Jon ksh kebebasan ak untuk buat bday cake dgn bugdet yg ada,budgetna berapa?ssttsstt..rahasiaa,yg pasti murmer lahhh.

Stelah kupikir"ta buatin Strawberry mousse,bosan dipadu dengan sponge cake biasa lalu aku padukan sendiri dgn Bolgul(swiss roll)heehehee...
Strawberry moussena,asli pake buahna yg aku potong"kecil jadi pas dimakan gress"lembut+segar strawberry.Atasna aku hias dgn buah"an juga.

Syukurrr..pas pembuatanna ga repot"amet,cm repot pas siram atasna dgn jelly strawberry.
hiksss..kburu keras susa siram buat rata jadina glombang".
Cm yg lucu pas tuh cake ud ampe tangan si empuna bday,eh lupa taro kulkas cuma ditaro dalam ruangan alhasilna pas dipotong lubeeerr...ga tau deh luberna kyk pa.
Mousse ni kan mesti di taro kulkas,kyk tiramisu geto lahh.

Tuesday, May 1, 2007

My first swiss roll,released at 16 March'07



Ud pada baca kan postingku yg sebelumnya soal Bolgul?
Nahh akhirnaaa setelah kutunggu"sekian lama(ga lama"amet jg se,orderan tgl 16 Maret'07),ada juga yg mesen Bolgul pertama kalinya yaitu..Ai link teman gereja pesen borongan bareng teman kantorna.

Tadina aku se cuma isenk"email Ai link ksh brosurku trus di forward Ai link ke teman"na.
Lumayan repot handle ni Bolgul,krn pertama x gitu lohh takut kecewain apalg alesan teman"na pesen krn kangen ma Bolgul merk "M" yg terkenal dimedan itu.
Walaahh Bolgulku dijadikan pelarian kangenna mereka,kalo ga mirip dgn merk "M" tu kan brabe juga,pikirku.

Tapi yah lumayann..setelah masuk ke perut pemesanna.
Foto diatas,rasa Keju,coklat,coklat mocca,pandan srikaya semua pake toping atas lage.
Selamat nikmatii...sekali lage peringatan "AWASSS NCEssss"hahhaaahhaa...

Black forest,released at 5 March'07



Ini orderan Black Forest,bosen dgn hiasan ciri khas Black Forest akhirnya ak coba modifed kreasiin sendiri kombinasi dgn warna pink hihiii...
Foto Black Forest yg pink orderan tgl 5 Maret'07,itu customer sendiri alias teman gereja(namanya Sandra):D
Dia pesan Black Forest 20cm & Browkus buatnya dari jam 8 malem - 5 pagi.
Kok bisa?hiya tuh gara"penasaran pengen coba buat pagar coklat jadi makan waktu & tenaga..Pagar coklatna patah moloo..hikss...mana tunggu bekunya lama alias freezerku ga muat jadi mesti gantian masukin kedalam...

Jam 5pagi selesai tidur bentar jam 7 pagi mesti bangun lage,finishing eh ga taunya papan namanya puatahhh pulak y udah buat lage.
Udah geto mesti pegi antar lage,telerr antarnya ampe ke Blok M mayan jaooo dari tempatku.But it's ok lah,customer is the king hehehe...

Black Forest yg ke 2 biasa"aja,ud ga brani deh eksperimen lage.
Soale ni orderan mendadak dari teman gereja yg laennya(namanya Ai link).
Ai link ini udah yang ke 3x mesen Bolgul trus(orderan tgl 5 April'07),borongan pesen ma teman"kantorna.
(Tetep setia yah linkk...hehehee)
2hari sebelumnya dia udah pesen Bolgul 6 trus pas aku lage buat Bolgulnya mendadak telpon minta nambah Black Forest hikkss...
Walahhh...aku ragu selese ga yah dalam 1hari,nekat aja deh buat smuanya.
Akhirnya selese juga buat Bolgul mulai buat dari jam 2 siang - jam 3 pagi subuh bokk,
udah gitu mesti bangun page"lage utk finishing & packing.

Smua ada pahit manisna..tapi yg utama ada rasa lega & puas setelah slese buatna.
Apalagi kalo udah selese ampe diperut customer & kasih pujian...serasa terbang hihii.

My first "Bolgul"



Nahhh ini diaa My first "Bolgul",cantikan?hehhee
Sebenarnya seh ini yg ke 2 x aku buat Bolgul berhasil.
Lohhh??jadi maksutnya apa dengan title "The first Bolgul?" pasti pembaca pada nanya gitu kan?
Ginii...yg pertama x aku buat cuma 1/2 resep,kecill & udah kburu habis dimakannn jadi ga kburu buat tuh bolgul jd foto model lagi..hihiii
Y ud masih dengan rasa penasarannya aku buat lagi keesokan harinya,dan ternyata hasilnya sempurna,bulettt & muluuss...ampe ga tega dipotong & dimakan,liatnya aja ud enyang banget hehehe...

Ada ceritanya nih napa aku gencar"nya buat nih Bolgul,karena aku dengan PD nya ud posting brosurku terima pesanan Bolgul padahal sebelumnya lom pernah buat.Nekattt.
Abiss pengen sesuatu yg baru & menantang gituu...
Emang bener menantang seh,buktinyaa...baru postin dimillis jualan eh ada yg respon pesen Bolgul 4 pulak...alaammaakk...
Terima ato ga yahh,waktu tu hati gundah gulana mikir gitu.
Akhirnya yah jelasss lah kutolakk,pertama mesennya mendadak besok harinya ud mesti ngirim & kedua karena aku lom pernah buatt hahhaaa...
Tapi customer itu omong bgini,"ohh sayang sekali,gpp dehh minggu depan aku pesan lagi"

Wahh..makin gencar deh penasaran ku untuk menaklukan tuh Bolgul sebelum direlease,
artinya aku cuma punya waktu 1 minggu untuk menaklukan tuh Bolgul.
Y wiss...sapa takut,akhirnya aku belajar buat ndiri deh dengan research web kemana",dan hasilnya berhasil apalagi yg di poto ini duhhh montookkk.
Legaa...ternyata bisa direlease dengan aman..
Tapii ditunggu"kok customer itu kok ga feed back setelah 1 minggu lewat yah?
Aku coba contact mengingatkannya,tapi ga da balasnya..
Huhuuuu..uu..nasip pikirku bela"in belajar gitu lohh ternyata ga jadi mesen,sambil menghibur diri..gpp ntar laen waktu pasti banyak yg order Bolgul,juga dapet ilmu baru & pelajaran buatku jangan pernah posting sesuatu yg lom pernah dibuat hahhaa..

Ps: kata temenku nih bolgul Imutt kyk ulat bulu
ayoo pembacaa..coba diliat lagi fotonya bener mirip ulat bulu ga?(awassss...ncess)